ベーキング

ローフードの世界へようこそ!

By ダラス(dalas)

55

新規会員登録で5,000円OFF

クーポンコード:welcome101

ベーキング

ローフードの世界へようこそ!

By ダラス(dalas)

55

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クーポンコード:welcome101

このクラスについて

35件

レッスン動画数

75%

満足度

20週

受講期間

入門者のためのクラスです。


ローフード (Raw Food)の世界にようこそ!

ローフードデザート。私はこの言葉を略してローデザートと言っています。
言葉通りに生のそのままで作ったデザートです。


  • かわいくて美味しくてヘルシー なピスタチオケーキ
  • アーモンドパルプで作ったストロベリーカップケーキ
  • ドライバナナのシナモンロール
  • ローブラウニで作ったオレオ菓子
  • オートミールとココナッツパウダーで作ったドーナツ

オーブンなしで完成!ロースイーツを手際よく作りましょう。

デザートなのに焼かないので、 失敗はほとんどありません。 材料を混ぜて、冷やして固めて、手でこねたり、型に入れるだけ! あっという間に完成するんです。

ヘルシーにスイーツを楽しもう

YouTubeですでに紹介したレシピを扱う場合は

ノウハウなどが加わって、さらに詳しく教わります。


レシピノートはPDFファイルで提供されます。

また、受講期間が 終わってもヘルシーデザート作りの旅が続けられるよう、レシピノートが追加提供されます。



火を使わずにベーキングができ、ほぼ失敗しないです!




❗️このクラスは韓国人クリエイターが提供するコンテンツです。

日本話者のみなさまには、字幕でお楽しみいただけます。

カリキュラム

クラスを受講した方が実際に、学んでいるカリキュラムです。コンテンツは、簡単に学習できる動画、授業ノート、添付ファイルで構成されています。

3時間 05分

字幕付き

WELCOME

Welcome クラスへようこそ!

1

クリエイター紹介

2

ロースイーツの魅力

3

道具の確認

4

ロースイーツを美味しくつくるポイント

CHAPTER 1

<カシューナッツ>レモンチーズケーキ

1

カシューナッツの効用と役割

2

材料の確認

3

ベーシックカシュークリーム作り

4

レモンチーズケーキの完成

CHAPTER 2

<カシューナッツ>フルーツパフェ

1

材料の確認

2

カシュークリームの絞り袋

3

炒めた玄米ナッツのローグラノーラ

4

カシューナッツフルーツパフェの完成

このクラスでは8個の作品を作ります。

<カシューナッツ>レモンチーズケーキ

<カリューナッツ>フルーツパフェ

<アーモンド>ブルーベリーヨーグルトケーキ

<アーモンド>バナナチョコケーキ

<クルミ>オレオケーキ

<ピーカン>キャロットカップケーキ

<ピスタチオ>エネルギーボール

<ピスタチオ>抹茶タルト

キット

【オールインワンキット】


1. ミニ丸刑の枠(取り外し可能/11cm)

ケーキを作るときに使用する床が分離される丸の枠です。

2. プリーツタルト枠(取り外し可能/13cm)

タルトを作るときに使用する床が分離されるタルト枠です。

3. カップケーキ使い捨て型(12個/4.8x4cm)

ニンジンカップケーキを作るときに使用します。

4. 綿布 (5.4×5.4cm)

アーモンドミルクを作るときに使用します。

5. 使い捨て絞りポケット(4個/14インチ)

ケーキとタルトを飾ったりパフェを作るときに使用します。

6. 絞り口金(7mm)

ケーキとタルトを飾ったりパフェを作るときに使用します。

7. シリコーンゴムへら (29cm)

フードプロセッサー、ミキサーの底にある内容をきちんと使用します

【ご自身で用意していただくもの】

・ナツメヤシ

・ココナッツオイル

・お塩

・フードプロセッサー1.5L以上

・ミキサー1L以上

・絞り袋14インチと円型切れ目70mm

・計量秤・計量スプーン

・紙ホイル・生カシューナッツ1kg

・生アーモンド300グラム

・サンピカン50g

・生ピスタッチオ150g


❗️キット発送に関する注意事項

・キットによって配送業者が異なりますので

配送業者・配達日の指定はそれぞれ承っておりません。

・住所不明や長期不在によりキットが返送された場合、または

配送途中の届け先変更による再発送には手数料が発生します。

・「発送後」のお届け先変更は、直接配送業者に連絡し変更を

行っていただく必要がございます。

・キットは入金確定後、24時間内に発送手続きを行い、

この時点からキャンセル・変更には手数料が発生します。

配送状況・手数料の確認はお問い合わせ先へご連絡ください。


※キット配送は配送開始から営業日基準1〜2週間ほど

お時間をいただく場合がございます。

クリエイター紹介

ダラス(dalas)

ダラス(dalas)

火、砂糖、小麦粉、卵、乳製品を使わない

ヘルシーデザートレシピを YouTubeで紹介しているdalas(ダラス)


おやつの時間のコーヒーとデザートが大好きなクリエ イターは、市販のデザートに白い小麦粉、白砂糖、添加物が入っていることが、気掛かりでした。


消化不良でむくみやすい体質を改善しようと「グルテンフリー」や「低糖質」の商品に興味を持つ ようになったことがきっかけで、食材を極力、生で食べる「ローフード(raw food)」を 知り、ロースイーツを作るようになりました。



学んだレシピに沿って実際に作って、食べてみたら

市販のデザートと味に大きな差がありませんでした。

またオーブンや火の調理作業がないので失敗する確率が低く、

自分の口に合うロースイーツ作りにハマったそうです。


「火を使わないから失敗しにくい、ヘルシーなデザート作りの楽しさを

皆さんと共有できるのが楽しみです。」

「見つかる、届く」
オンライン趣味クラス

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