ベーキング

手作りのクッキー缶を作ろう♪

By a.jinja

135

新規会員登録で5,000円OFF

クーポンコード:welcome101

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このクラスについて

23件

レッスン動画数

1:1

クリエイターフィードバック

20週

受講期間

クラス紹介


初心者でも大丈夫!


混ぜや成形などの作業を真似して作っていくので、生地の質感や

作業のポイントなどがよくわかると思います。

今後のクッキー作りにも役立つ重要な感覚を掴んでいただけると思います。


プレゼントにもピッタリ!

応用して使える詰め方のコツ、順番、重ね方、配置などをお教えします。バレンタイン・ハロウィーン・クリスマスなどのシーズンに合わせてプレゼントできるように、様々なアレンジのコツも全てお伝えします!

失敗しないコツ、より美味しく出来上がる事を盛り沢山


アレンジ方法さえ覚えれば、

レシピの可能性が無限大に!


このクラスでは基本的なレシピとともに、アレンジの方法までしっかりとお教えします。材料を少し変えたり、形を変えることで新しい魅力のクッキーになります。季節に合わせた色で着色したり、プレゼントの目的に合わせてアレンジも自由にできるようになりますよ!

カリキュラム

クラスを受講した方が実際に、学んでいるカリキュラムです。コンテンツは、簡単に学習できる動画、授業ノート、添付ファイルで構成されています。

4時間 32分

PRE CHAPTER

クッキー缶作りの基礎を学びましょう!

1

PRE-CHAPTER開講のお知らせ

2

クッキー缶作りの基礎

WELCOME

WELCOME

1

クリエイター紹介

2

クラス紹介

3

クラスに必要な道具、材料を確認してみましょう!

4

クッキー缶作りの基礎

CHAPTER1

テーマに合わせた型抜きクッキーを作ろう!

1

色々なクッキー型があります!

2

意外と知らないポイントがたくさん!型抜きクッキーを作ってみよう

3

チョコがけアレンジをしてみよう

4

いろんなテーマのメインクッキー

このクラスでは8個の作品を作ります。

作品1点につき制作にかかる時間の目安は30分〜1時間です。

型抜きクッキー(2種類)

チョコがけクッキー

アイスボックスクッキー(3種類)

スノーボール

絞りだしクッキー

バーチディダーマ

アーモンドフロランタン

クッキー缶(2つ)

キット

[オールインワンキット]

  1. 小麦粉
  2. アーモンドパウダー
  3. 無塩バター
  4. 粉糖
  5. 溶けない粉糖
  6. 抹茶パウダー
  7. ココアパウダー
  8. かぼちゃパウダー
  9. スライスアーモンド
  10. コーティングチョコ
  11. ナッツ2種類
  12. 缶(敷き紙つき) ×2
  13. 絞り袋と口金のセット
  14. クッキー型 プレッツェル
  15. クッキー型 バード
  16. レシピ
  17. ゴムベラ
  18. ケーキクーラー
  19. オーブンシート
  20. めん棒(35cm)
  21. ルーラー(3cm)2本セット
  22. カード

[ご自宅で用意していただきたい物]

  1. 上白糖(基本的にはキットの粉糖を使いますが、アーモンドフロランタンで上白糖を少し使います)
  2. 生クリーム
  3. はちみつ
  4. バニラオイル(あれば尚よし)


[ベーシックキット]

  1. 小麦粉
  2. アーモンドパウダー
  3. 無塩バター
  4. 粉糖
  5. 溶けない粉糖
  6. 抹茶パウダー
  7. ココアパウダー
  8. かぼちゃパウダー
  9. スライスアーモンド
  10. コーティングチョコ
  11. ナッツ2種類
  12. 缶(敷き紙つき) ×2
  13. 絞り袋と口金のセット
  14. クッキー型 プレッツェル
  15. クッキー型 バード
  16. レシピ

[ご自宅で用意していただきたい物]

  1. 上白糖(基本的にはキットの粉糖を使いますが、アーモンドフロランタンで上白糖を少し使います)
  2. 生クリーム
  3. はちみつ
  4. バニラオイル(あれば尚よし)


[キットに関する注意事項]

❗️キットのパッケージデザインが入荷時期により一部異なる場合があります。予めご了承ください。

❗️万が一、キットに問題があった場合は、受取日から

食品類に関しましては、受取日から1週間以内にご連絡があった場合に限り対応可能な点、予めご了承ください。

❗️キットによって配送業者が異なりますので配送業者・配達日の指定はそれぞれ承っておりません。

❗️住所不明や長期不在によりキットが返送された場合、または配送途中の届け先変更による再発送には手数料が発生します。

❗️「発送後」のお届け先変更は、直接配送業者に連絡し変更を行っていただく必要がございます。

❗️キットは入金確定後、24時間内に発送手続きを行い、この時点からキャンセル・変更には手数料が発生します。

❗️配送状況、手数料の確認はお問い合わせ先へご連絡ください。

❗️キット配送は配送開始から営業日基準最大で2週間程度掛かることがありますことご了承ください。



クリエイター紹介

a.jinja

a.jinja

Q. 先生はどのようなきっかけでクッキー缶作りを始められましたか?

A.もともとお弁当をつくるのが好きで、毎日お弁当を作っていました。仕事で製菓にも携わる中で、クッキー缶を作ってみたくて初めて作ったのが2年前。実際に作ってみたら、なんだか詰め方がお弁当に似ている⁉️♡ 

そんなことからクッキー缶作りがすっかり好きになり、大切な人へのギフトや知人からのオーダーなどをうけるようになりました。


Q. このクラスを通して受講生の方々にどんな経験をして欲しいと思いますか?

A.正直、いろんな種類のクッキー を連続して作るのはとっても大変です。でも、缶に詰めた時の達成感、誰かに見せたくなったり、プレゼントしたくなるわくわく感やドキドキ感を生徒の皆さんにも味わってもらいたいです!


Q. 受講生の方々に一言お願いします!

A.絶対に楽しみながら作れるレッスンにします!

是非クッキー 作りを好きになってください^^

思わず笑みが溢れる素敵なクッキー 缶を一緒につくりましょう^^!

よくある質問

「見つかる、届く」
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